Moulin des Moines Farine 5 céréales et graines bio 500 G – bio Maroc
Moulin des Moines Farine 5 céréales et graines bio 500 G – bio Maroc
د.م.50.00
La farine 5 céréales et graines bio est source de fibres. Elle est excellente pour le pain, la pâtisserie, les crêpes, les sauces.
La farine 5 céréales et 3 graines est un mix original alliant : farine de blé, farine de seigle, farine d’orge, farine de riz, farine de grand épeautre intégral, graines de millet décortiqué, avoine décortiqué et graines de sésame
Quantité: 500 g
Conseil d’utilisation: Elle peut être utilisée dans les préparations de pains en machine ou en méthode traditionnelle, en remplacement ou en complément d’autres farines.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Farines |
|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 423 kj | -9 % |
| Énergie (kcal) | 336 kcal | -10 % |
| Énergie | 1 423 kj (336 kcal) |
-9 % |
| Matières grasses / Lipides | 32,84 g | +357 % |
| dont Acides gras saturés | 0,41 g | -49 % |
| Glucides | 62,67 g | +4 % |
| dont Sucres | 1,78 g | -14 % |
| Fibres alimentaires | 6,69 g | +18 % |
| Protéines | 11,71 g | -2 % |
| Sel | 0,01 g | -80 % |
| Sodium | 0,004 g | -80 % |
| Score nutritionnel – France | -6 | -0,742 |
| Nutri-Score | A | B |
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
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